Pote: 300g

Descrição:
O grão de bico mexicano é leguminosa parente do feijão e da lentilha.
Utilizado para o preparo de diversos pratos doces e salgados, o grão de bico é um vegetal muito versátil e rico em benefícios para a saúde do nosso corpo.
Vamos conhecer agora um pouco mais sobre o grão de bico mexicano.

Benefícios:
- Rico em nutrientes: o grão de bico contém diversos nutrientes em sua composição, entre eles vitaminas K, E, C e do complexo B, sais minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio, fósforo e manganês, além de carboidratos, fibras e proteínas;
- Auxilia na perda de peso: por conter quantidades significativas de proteínas e fibras, o consumo de grão de bico tem uma digestão mais lenta, aumentando o tempo de sensação de saciedade, o que auxilia na perda de peso;
- Controla os níveis de açúcar: as proteínas e fibras tem ainda a propriedade de manter estáveis os níveis de glicose no sangue, controlando ou prevenindo a diabetes;
- Efeito antioxidante: o mineral manganês presente no grão de bico faz desse alimento um poderoso antioxidante, que combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o aparecimento de diversas doenças;
- Parceira do intestino: as fibras presentes no grão de bico mexicano auxiliam no bom funcionamento do intestino, prevenindo doenças e inflamações causadas pelo seu mau funcionamento.

Curiosidades:
- O grão de bico mexicano é um alimento muito versátil, podendo ser utilizado no preparo de diversos pratos como saladas, sopas, sobremesas e o famoso homus tahine, um creme feito a partir do grão de bico cozido;
- Comprar grão de bico também é uma excelente opção para pessoas que praticam dietas veganas e vegetarianas, graças ao alto teor de proteínas;
- Experimente também nosso grão de bico torrado e salgado, você vai amar esse snack saudável.

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.