Flor do Sal com Aipo 100g
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Pote: 100g
Descrição:
É um tipo de sal coletado na camada superior das salinas, antes que se depositem no fundo e formem o nosso conhecido sal marinho. Essa camada é bem delicada, portanto deve ser retirada com um tipo de “rodo” especial.
Sugestão:
A utilização da Flor do Sal nas receitas é bem diferente do uso do sal marinho. Ele não deve ser utilizado durante a receita, tampouco ser levado ao fogo, justamente para não perder sua textura crocante. O sabor da Flor de Sal é bem mais concentrado, portanto deve ser utilizado com muita moderação. Use sobre batatas assadas, ovos, saladas ou simplesmente azeite e pão.
Composição:
Sal iodado e aipo desidratado e triturado.
Não contém glúten.
Descrição:
É um tipo de sal coletado na camada superior das salinas, antes que se depositem no fundo e formem o nosso conhecido sal marinho. Essa camada é bem delicada, portanto deve ser retirada com um tipo de “rodo” especial.
Sugestão:
A utilização da Flor do Sal nas receitas é bem diferente do uso do sal marinho. Ele não deve ser utilizado durante a receita, tampouco ser levado ao fogo, justamente para não perder sua textura crocante. O sabor da Flor de Sal é bem mais concentrado, portanto deve ser utilizado com muita moderação. Use sobre batatas assadas, ovos, saladas ou simplesmente azeite e pão.
Composição:
Sal iodado e aipo desidratado e triturado.
Não contém glúten.
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