Pote: 500g

Descrição:
A semolina consiste em grãos mais grossos resultantes da moagem de cereais como trigo e milho. O tamanho de seu grão é intermediário entre a sêmola e a farinha.
Essa farinha é muito utilizada no preparo de massas, doces e petiscos.

Benefícios:
- Ossos e sistema nervoso: graças à presença de fósforo, zinco e magnésio, a farinha de semolina auxilia na manutenção do sistema nervoso e melhora a saúde dos ossos;
- Melhora imunidade: as vitaminas do Complexo B e a vitamina E presentes nessa farinha aumentam a imunidade do organismo;
- Energia: para aqueles que levam um cotidiano cheio de atividades, a farinha de semolina garante energia de forma rápida, sem perder os nutrientes;
- Potássio: a farinha de semolina apresenta concentração de potássio e esse nutriente melhora nossa função renal;
- Digestão mais lenta: como a digestão dessa farinha é mais lenta, seu consumo promove maior tempo de sensação de saciedade, fazendo com que comamos menos.

Curiosidades:
- A farinha de semolina é rica em glúten, por isso as pessoas com doença celíaca devem evitar o seu consumo;
- Ao comprar a farinha de semolina, você pode preparar um delicioso mingau, que ficará ainda mais nutritivo com o acréscimo de legumes e “gourmetizado” com um adicional de castanhas;
- A semolina confere elasticidade às massas, por isso torna-se um ingrediente ideal para sua pizza, pão, biscoitos e tortas;
- Para saber onde comprar farinha de semolina e outros produtos naturais e nutritivos para enriquecer suas receitas, continue em nossa página! Aproveite também as dicas para manter uma dieta saudável;

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.