Pote: 150g

Partes Usadas: Berinjela

Descrição:
Que a berinjela é um alimento muito conhecido, especialmente entre os adeptos de dietas saudáveis, você já sabe. Mas, você já ouviu falar da farinha de berinjela? Um alimento natural, muito versátil e repleto de benefícios.
Conheça agora os principais benefícios da berinjela em pó, como também é conhecida a farinha de berinjela.

Benefícios:
Composição nutricional: a farinha de berinjela é composta por diversos nutrientes importantes, entre eles podemos destacar o magnésio, cálcio, ferro, cobre e vitaminas A (betacaroteno) e do complexo B, além quantidades significativas de fibras;
Tempo de sensação de saciedade: as fibras presentes na farinha de berinjela aumentam o tempo de sensação de saciedade, o que facilita no processo de emagrecimento, diminuindo a vontade de comer;

Picos de insulina: a ingestão de fibras também auxilia no controle dos níveis de glicemia, pois sua digestão é lenta, o que evita os temidos picos de glicose, muito comum em portadores de diabetes;

Antioxidantes: a berinjela apresenta coloração roxa na casca por conta da presença das antocianinas, um flavonoide que funciona como antioxidante, que previne o envelhecimento precoce e o aparecimento de diversas doenças;

Funcionamento do intestino: mais uma vantagem do consumo de fibras é propiciar o bom funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre.

Curiosidades:
Como já dissemos, a farinha de berinjela é um alimento muito versátil, pois pode ser adicionado na água, no suco, no iogurte, na vitamina, no shake da dieta ou em qualquer bebida de sua preferência;
Comprar farinha de berinjela também é uma ótima alternativa para incrementar suas receitas, pois pode ser adicionada nas massas de pão, torta, panquecas e biscoitos;

Uma última dica: fica muito saborosa quando salpicada com parmesão sobre o macarrão;

Não perca mais tempo e experimente nossa farinha de berinjela.

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.