Pote: 100g

Descrição:
O cravo da índia é uma especiaria utilizada desde a antiguidade, não somente na culinária como também na fabricação aromatizantes. Tem um aroma marcante e bem característico. Basta um pouquinho para dar um toque especial a um doce ou receita típica natalina.

Sugestão:
Muitas receitas utilizam o cravo da índia como um diferencial. Aquele toque final a um prato especial ou receita típica. O cravo da índia é muito utilizado em bolos, tortas, doces, biscoitos e sobremesas em geral. Pratos salgados mas com um toque adocicado, à base de batata doce e abóbora, por exemplo, também utilizam este tempero. O preparo de carnes especiais como o tender e o peru para festividades natalinas também inclui esta especiaria. Quem nunca experimentou um delicioso bolo de fubá, um quentão em dia frio ou uma boa canjica? O cravo da índia não pode faltar nestes pratos típicos brasileiros.

Composição:
Flores secas e moídas de cravo da índia.

Alérgicos: Pode conter traços de glúten.