Pote: 1kg

Descrição:
O bicarbonato de sódio é utilizado para diversas finalidades, mas você sabia que existe um bicarbonato de sódio em pó alimentício? Isso mesmo!

Benefícios:
- Funciona como fermento: ele pode ser utilizado como fermento, pois quando entra em contato com alimentos ácidos, como limão, iogurte, mel, soro de leite, o bicarbonato libera dióxido de carbono, fazendo com que as massas cresçam;
- Controla a acidez: também é utilizado no preparo de molhos de tomate, pois controla sua acidez;
- Conserva a cor dos alimentos: mantém a cor verde dos vegetais, como couve, aspargos e brócolis;
- Auxilia no preparo de doces: evita que doces feitos à base de leite talhem ou cristalizem.

Curiosidades:
- O bicarbonato de sódio é um utensílio extremamente versátil na cozinha. Muitas pessoas utilizam bicarbonato para limpeza, como remover manchas de panelas, limpar colchões e paredes, dar brilho nas torneiras ou ainda deixar panos de prato mais brancos;
- Com todos esses benefícios, você não pode deixar de comprar bicarbonato de sódio, um ingrediente essencial para sua cozinha!